Dans le cadre d’une réunion tenue le 30 juillet 2025 entre le bureau du SYVICOL, représenté par son président Emile Eicher et son vice-président Serge Hoffmann, et la Fédération Nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers du Grand-Duché de Luxembourg, représentée par son secrétaire général Steve Martellini, plusieurs sujets d’intérêt pour les deux parties ont été abordés. M. Martellini a tout d’abord souligné que la législation actuellement en vigueur concernant les licences de cabaretage n’est plus adaptée aux réalités du terrain. Afin d’y remédier, la Fédération HORESCA a soumis au ministre des Finances une proposition de réforme visant à adapter le cadre légal. Par ailleurs, le régime de la sous-gérance implique une...